Millenialpedulibone.com – Bukan hanya mantan yang bisa bikin kangen, Lebaran pun punya cara tersendiri buat bikin kita selalu merindukan momen istimewa ini. Selain hangatnya suasana saat mudik ke kampung halaman, tapi juga spesialnya aneka makanan yang hanya muncul di hari kemenangan. Selain ketupat dan opor, kue kering juga sering diidentikkan dengan Lebaran.
Di antara banyaknya jenis kue lebaran, kebanyakan mungkin akan menjawab nastar dan kastengel. kebiasaan ini pun menjadi tradisi yang melekat di masyarakat dan kini kue kering jadi suguhan wajib, bukan hanya saat lebaran tapi juga perayaan lainnya baik Natal maupun Tahun Baru.
Lebaran sering dijadikan momen istimewa untuk berkumpul bersama keluarga atau kerabat yang jarang ditemui. Tidak heran jika tuan rumah akan menyajikan berbagai makanan dalam jumlah yang cukup melimpah, salah satunya kue kering untuk menjamu para tamu yang datang untuk bersilaturahmi.
Awalnya, kue kering hanya boleh dinikmati oleh para bangsawan dan baru menyebar ke seluruh dunia lewat pedagang muslim. Baru di abad ke-14, kudapan lezat ini boleh disantap oleh rakyat biasa dan sering dijadikan bekal saat bepergian karena cukup awet disimpan dalam waktu lama.
Alasan ini yang mungkin mendorong banyak orang untuk menyediakan kue kering sebagai salah satu kudapan wajib dalam menjamu para tamu. Pasalnya, libur Lebaran yang cukup panjang sering dimanfaatkan keluarga atau kerabat untuk datang. Dapat disimpan cukup lama di wadah kedap udara, kue kering jadi pilihan kudapan praktis dan hemat biaya.
Semerbak harum kue kering yang dipanggang di rumah bikin suasana terasa lebih hangat. Walau lebih ribet, proses membuat kue sendiri dijamin menghadirkan kehangatan tersendiri di antara anggota keluarga. Tidak heran kalau kue buatan sendiri seringkali jadi favorit dan sukses bikin siapa pun kangen untuk mencicipinya kembali di momen Lebaran kali ini.
